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特色小吃职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，上海特色小吃培训(上海特色小吃餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。上海虹口区特色小吃培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
锅边糊详细制作步骤 福州美味的小吃众多，但如果一定要选出一样最深入人心的，恐怕很多人心目中的首选就是锅边糊了。小时候兜里揣着零钱儿，拿着家里的锅，到摊上买上一大碗锅边糊，再顺上几根油条或者几个馒头，然后再屁颠屁颠地端着回家，恐怕是很多老福州的回忆吧。下面就让我们一起来认识下锅边糊的做法。1、青菜洗净切碎，干葱头剥好切碎。干香菇掰成小朵和海蛎干一起洗净泡发2、一勺面粉（粘米粉）加三勺清水调成无粉粒的面糊3、在锅中放入少许油，下入干葱头炒香4、再下入泡发好的海蛎干和香菇翻炒片刻 5、加入热水，大火煮开6、待水煮开后，打入鸡蛋，盖上锅盖，再次煮开7、水再次煮开后，转小火，将事先调好的面糊沿着锅边一圈慢慢的倒入，不要搅动8、盖上锅盖，待到锅边的面糊凝结时，用锅铲小心的将凝结好的面片铲下来，可把大片的面片再分小点，再依次完成剩余的面糊9、下入洗净切好的青菜煮到青菜断生，再次开锅10、最后再加入少许盐和胡椒粉调味即可
小吃快餐都有，品种多样
三大炮第一阶段（计算机应用及美术应用基础阶段）湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。乳制品：牛奶、奶酪、松软干酪、酸奶等俗话说：早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铁。 牛奶＋鸡蛋＋蔬菜＋主食＝理想早餐，再加个水果，便称得上是“黄金早餐”一、汉堡胚是一种基础的面包材料，可以用来制作各种口味的汉堡。以下是一些汉堡胚的花样吃法:1. 制作夹馅汉堡：将各种口味的肉类、蔬菜、酱料等制作成夹馅，夹在汉堡胚中，制作出来的汉堡更加美味。2. 制作面包胚：将汉堡胚制作成各种不同的形状，如圆形、方形、三角形等，这样可以更好地搭配各种夹馅，制作出更加美味的汉堡。3. 添加其他食材：可以在汉堡胚中添加其他食材，如芝士、香肠、蔬菜等，使汉堡更加丰富多样。4. 烤制不同颜色：将汉堡胚烤制成不同颜色，如金黄色、白色等，可以增强汉堡的视觉效果，提高食欲。5. 搭配不同的饮品：汉堡胚可以搭配各种饮品，如牛奶、咖啡、果汁等，使饮品更加美味。
二、用料高筋面粉 250克糖 50克冰鸡蛋 一个冰牛奶 100克盐 3克酵母 4克黄油 30克奶粉 10克白芝麻 适量做法步骤1、除了黄油，白芝麻，其他材料倒入揉面十分钟左右，再加黄油继续揉面十五分钟左右，起手膜就可，分80克一个小面团，一共可做六个，小面团揉圆沾上白芝麻，醒发1.5小时左右2、都沾好白芝麻准备醒发，烤箱可以放一碗热水保持湿度3、醒发两倍大后，开始烤了，上火190下火170烤15分钟，记得烤一半时换个方向继续烤，颜色才会均匀
三、回答如下：1.经典汉堡：将煎熟的牛肉饼放在汉堡面包中夹上生菜、番茄、洋葱和芝士等配料，再加上自己喜欢的酱料即可。2.炸鸡汉堡：将炸鸡块或鸡肉块放在面包中夹上生菜、蘑菇和奶酪等配料，再加上蛋黄酱或蜂蜜芥末酱等酱料。3.鱼肉汉堡：将煎熟的鱼肉块放在面包中夹上生菜、番茄和酸黄瓜等配料，再加上泰式甜辣酱或美式酸奶酱等酱料。4.三明治汉堡：将火腿、鸡肉、培根等薄片肉类放在面包中夹上生菜、番茄和黄瓜等蔬菜，再加上蛋黄酱或牛油果酱等酱料。5.早餐汉堡：将煎蛋、培根、香肠等早餐食材放在面包中夹上芝士和蘑菇等配料，再加上番茄酱或酸奶酱等酱料。
四、汉堡胚可以夹上小酥肉，做成中式汉堡，或者抹上熟肉做成肉夹堡。
白糖糕前言重庆彭水的风味小吃 又香又辣 真的很好吃！
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
成都是著名的美食之都哈，小吃也尤为出名。排行榜没有，但是可以给你列举一些如：龙抄手、赖汤圆、钟水饺、廖排骨、三大跑、冷串串、担担面、甜水面、怪味面、肥肠粉、锅盔、夫妻肺片等太多了，你还是在成都这边来慢慢去吃发掘吧！~这里特别推荐：“廖排骨”。30年的老字号品牌，菜系主要以五香卤为主，其次是凉拌菜、香辣油炸等近70种菜品。口味不错哦，用他们的宣传语说就是汁香味浓、油润化渣、回味悠长，哈哈！~廖排骨还荣获《成都名小吃》《成都名菜》《中国名菜》等称号！~海椒市这边就有一家哦！~你要是想做连锁加盟的话也不错，他们在全国有400多家加盟店，而且加盟店成功率在90%以上呢！~可以考虑下哦！~
5、鹿鸣烧烤一、作为一个在上海松江生活了十几年的人应该有发言权松江区是上海之根也是在整个上海备受关注的一个区1.松江特产丰富因为这里城乡结合部所以松江大米是第一特产松江世世代代以大米种植为主积累了丰富的种植经验唐宋以后松江大米可以追溯到6000多年以前一直是历代进贡朝廷的贡品.松江区叶榭.泖港小昆山石湖荡天马山佘山都有大片农田种植水稻已经进入国家水田保护范围.2.松江土家糕和马弄口豆腐干也是每家每户餐桌的食材.3.松江叶榭的卤蛋味道极其正宗4.松江四鳃鲈“西风吹上四鳃鲈，雷松酥腻干丝缕”。南宋诗人描写的就是松江里的鲈鱼.产量小.名声四扬是我特别推荐的…是生长在秀野桥下肉质鲜嫩是最美味的野味并称为中国四大名鱼之一。5.松江佘山水蜜桃是历史久远品种很多有黄桃迎庆桃皮质鲜甜入口冰爽夏季必吃美食。6.仓桥水晶梨具有汁多味甜.是上海农科院林木果研究培育的在松江的永丰仓桥镇一带.7.松江顾绣被被称为“露香园顾绣”相传历史悠久手法讲究.和松江的棉布也是相传一样历史久远.8.松江现建了一个大型的水上广富林遗址公园里面有松江历代介绍值得推荐游客观光.
二、老上海十大风味小吃一：蟹壳黄、小绍兴鸡粥、鸡肉生煎馒头、糟田螺排骨年糕、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆等特色小吃：糖醋小排，烤鱼，河虾仁等都还不错的松江镇小吃街的话就庙前街最有名了，另外可以去松江大学城，文汇路一条街
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。2,把姜和葱，加120克清水，放在搅拌机中，打成葱姜汁，倒入肉馅中，再加入胡椒份2克、盐7克、糖5克，朝一个方向搅，上劲后再加入10克香油，调匀备用一、增加食欲，让你流口水的小吃简介，1.湖北小吃-热干面2.湖南小吃-火宫殿臭豆腐3.海南小吃-竹筒饭4.上海小吃-南翔小笼馒头5.福建小吃-手抓面6.天津桂发祥麻花7.山西小吃-刀削面8.四川担担面9.新疆维吾尔民间传统的串烤肉10.云南过桥米线11.江苏小吃-千层油糕12.广东粉果13.贵州肠旺面NO.1 湖北小吃-热干面热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是\
二、抚顺麻辣拌，味道非常不错，酸甜口，咸鲜口，都可以选择，麻辣鲜香，人人夸
三、说实在的，每个人口味不同，酸甜苦辣咸各有偏向，我喜欢辣你不喜欢吃，辣的我就觉得好你就觉得不好，所以不能说哪里小吃好吃，每个地方都有当地的特色，当地人喜欢外地不同区域的人不一定喜欢的，我们当地的特色我给你推荐一些，建瓯粉丸，小松大扁肉，豆浆粉，我们这边的油条一级棒，跟外面的油条不同的，和豆浆粉最佳搭档，还有大肠米粿，绝对的劲爆，走出我们这你们是吃不到的，还有建瓯光饼还带有一故事，棒棒的，欢迎来我家乡品尝
四、什么样的小吃比较好吃，这个问题得看你是要干嘛。如果你是为了开店的话，其实我觉得麻辣烫还是挺好的，首先可以选择辣或者不辣，什么样的人群都可以接受，而且菜品种类也很多，喜欢吃肉或者喜欢吃素，喜欢吃海鲜或者喜欢吃菌类，都可以找到他自己能吃的，产品覆盖面很广。如果你单纯只是去吃饭不知道吃什么小吃的话，在任何一个城市都有他们特色美食，你可以去品尝就知道了。但根据我的经验，任何一个城市最地道的小吃美食往往外地人都接受不了。反而在你们当地，经过改良版的引进的那种外地小吃，反而会更适合当地人的口味。
五、要问哪儿的小吃味道最好？这个应该问自己的口味是什么样的啦！大概离不开家乡的味道。那种在记忆当中埋藏的深深的味道，是一辈子，无论你走到天涯海角，都能被记起来的滋味。也许它制作很简单，也许它卖相很一般，但是在你心里就是最好的小吃！我出生在湖南，我觉得湖南最好的小吃有很多。糖油粑粑是我从小吃到大的，还有臭豆腐！欢迎朋友们来湖南做客
六、1烤肉辣椒，花椒，孜然，草果，香叶等等大料的融合搭配，选用新鲜牛羊肉，西南地区还可以选择猪肉，当然，有清真人多的地方，最好不牵扯猪肉，把其他肉类做好即可！2切片型土豆片麻辣口味的土豆片，是最美味的休闲食品之一，新鲜土豆切片，过滤部分淀粉，然后炸制而成，再抚子辅以作料（贵州二荆条和朝天椒辣椒，重庆或贵州花椒，再加上盐，味精，实在是美味极了）3酸辣粉自不必说，很多人都爱吃，花生，香葱，大蒜，香菜，青菜，山西老陈醋，菜籽油，芝麻，川渝辣椒红油，红薯粉丝，简直是人间美味！繁此种种，不胜枚举
七、推荐大家一道小吃：豆渣牛肉蔬菜饼~~营养又美味~~[色]原料：豆渣牛肉胡萝卜洋葱彩椒青椒 鸡蛋白面粉玉米面粉 五香粉盐油。做法步骤：1.牛肉，洋葱，胡萝卜，彩椒，青椒切碎丁备用。2.锅热放少许油，倒入牛肉，洋葱，胡萝卜煸炒出香味，再放青，彩椒调拌均匀凉凉。3.豆渣加白面粉，玉米面粉，鸡蛋搅拌均匀加入炒好的配料，再次拌匀待用。4.锅热放少许油，把豆渣饼两面煎黄熟透即可。A：NO.3张图是P的图，迷惑大家~我是美食家哦⊙⊙！
八、北京烤鸭，南锣鼓巷的一系列小吃，天津狗不理包子，西安的回民街，都是骗外地人的，千万别去，青岛爬崂山千万别去南线，去东线。大家还有什么经验，一起聊聊
九、全国各地名小吃各有特色，哪里小吃最好吃要看自己个人口味。我最喜欢吃的就是四川名小吃：豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
十、我觉得还是辣条有味道，大多数小吃吃多几次都会吃厌，辣条从小时候就陪伴着我们一起长大，也可以说是吃辣条长大的，辣条那种滋味从小时候开始在心里烙下了辣印，现在成年人了，虽然吃辣条的次数越来越少了，但一旦吃起来就会回忆起小时候，其实吃辣条也是吃一种回忆，现在辣条的品种越来越多，越来越辣，但现在吃起来好像没有以前那种味道了，可能是人到了一定的年龄，对那些刺激性的食物已经慢慢失去了童'真，也可能是现在人们的健康意识提高了，所以吃的少些了。
一、腊八粥、大救驾、豆皮饭是哪个地方的特产？
二、安徽
三、你好！安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭如果对你有帮助，望采纳。
NO.10 灌肠
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
